Chantal Fry est une patineuse artistique professionnelle, artiste de scène et spécialiste événementielle née à Toronto.  Elle est une professionnelle du multimédia et une conteuse passionnée. Après avoir vécu 8 ans en France où elle s’est produite avec Holiday on Ice et le Lido de Paris, elle a créé Glisse on Ice afin de faire découvrir l’art du patinage dans des endroits inattendus grâce à une surface de glace synthétique sur mesure. Bien qu’elle soit revenue au Canada pour produire des spectacles pour des événements prestigieux, son amour pour le sud de la France et l’inspiration qu’il lui procure restent intacts à chaque visite.

Au château, elle se consacrera à l’adaptation de son premier livre illustré pour enfants, « Chloé et la boule à neige », en un spectacle de patinage artistique complet. Ce spectacle sera présenté au Canada et en France, avec la participation d’artistes internationaux.