Château Saint-Pierre de Mejans

vin rouge

CUVÉE CHÂTEAU Rouge

Château Saint-Pierre de Mejans
Cuvée Château – AOC Luberon 2020

 

Sur ces terres très filtrantes qui délivrent de faibles rendements, le principe selon lequel on extrait plus finement dans les vignes qu’à la cave se vérifie pleinement.

Ce vin rouge, d’une belle robe, est bien équilibré entre les fruits rouges et les tannins soyeux.

 » Bel équilibre aux tanins soyeux »

LA VIGNE

  • Superficie : 3 hectares
  • Les cépages : 50% Syrah, 35% Grenache Noir, 15% Carignan
  • Âge moyen des vignes : 25-35 ans
  • Mode de culture : en conversion biologique
  • Type de terroir : Argilo-calcaire
  • Ramassage du raisin : à la main

LA VINIFICATION

  • Vinification des cépages : ensemble dans une même cuve
  • Eraflage total
  • Type de cuve : Inox de 90 hl
  • Levurage : oui
  • Température maxi : 28° C
  • Macération moyenne de 2 semaines

ELEVAGE

  • Elevage en cuve béton, 18 mois

MISE EN BOUTEILLE

  • Pas de collage
  • Filtration sur plaque

Contactez nous

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter.

Horaires

Ouvert de 10h à 18h.
Du Mardi au Samedi               

 

Contact

+33 4 90 08 70 10

Adresse

2 Voie Communale Jas de Puyvert
84160 Puyvert, France

Avez vous l'âge légal? Vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays afin d'accéder à ce site internet viticole